春ですね～ 2018年03月18日 | 食べること と言う気分を目でも楽しみたくて今日はこれ ハマグリの小ぶりなのを買う 綺麗に洗ってゆでる 身を外して茹で汁をさます ４００ｍｌ用意するけれど足りなかったら水を足す 米を2合といで浸水させておく 空豆を茹でて薄皮もむく 米を水切りして土鍋にいれて ４００ｍｌのハマグリ茹で汁を注ぐ 塩小さじ1 出汁昆布を入れて 12分炊いて20分蒸らす ざっくり混ぜて 空豆とハマグリを散らして出来上がり . . . 本文を読む
