デンプン質の多い品種のジャガ芋を摺りおろす
（無いときは摺りおろしたジャガ芋に薄くそいだ餅を混ぜる）
深層塩を入れ
チーズとみじん切りしたパセリを混ぜて
油を引いたフライパン一杯に延ばしていれ
両面をこんがり焼く
これ、モッチリして
こんがり香ばしくて美味しい～♪ . . . 本文を読む
我が家の夕食は6時を過ぎてからなので
相撲のある日は録画して
それを見ながらの夕食になる
だから私は夕食の支度中は
テレビを消すか
別なチャンネルにしておく
ツレもそうすると言っていた
しかし・・
今日の5時頃
ツレの部屋に水の補充に行くと
食い入るように画面を見入り
相撲観戦しているツレを発見する！！
パパなに相撲見てんのよ～
ツレ「ぐっ！！あの、その・・」とバタバタ
そして夕 . . . 本文を読む
ツレが通うデイケアで
K看護婦さんのことを慕う利用者さんは多々
ツレの言葉によると
「喉に詰まらせた利用者さんが出たとするジャン
んでね
ボーとしている医者なんて突き飛ばそうな勢いでね
そのシトに馬乗りになって助けるのよ」と
別な日に
通所仲間のOさんが
「今日はふらつく・・
血圧を測ったら100ぐらいで・・」と
心配性のOさんは何度も何度も計り直しているので
ツレが見かねて
「他の . . . 本文を読む
骨付きチキンを2本
1本を3つに切り分ける
深層塩とコショウで下味をつけ、よくすり込む
ニンニクと生姜の摺り下ろし
トマトケチャップ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ２
カレー粉 大さじ1
ヨーグルト 大さじ3を混ぜて
保存袋に入れて鶏肉を2時間ほど漬け込む
常温に戻して
オーブンで20分焼いて出来上がり
一緒に小粒ポテトも焼きました♪
ツレ「これ、旨いねぇ～」
しばらくすると
「 . . . 本文を読む
夫婦中に隙間風が吹いて
信頼関係にヒビが入った友人夫婦
少し
もろい関係になったけれど
友人「このあとも夫と共に歩いていく」と決めたなら
全力で応援するよ♪
共通の知り合いの上京に合わせ
駅弁持参で4人で昼食
世間話に盛り上がった頃
電話がなり
元職場の同期の死亡が
娘さんから知らされる・・
元気だっただけに
落胆・・それを隠して知り合いと一緒に
我が家に帰宅
少しして来客あり
Uさ . . . 本文を読む