おにぎり2個の里みち歩き 農山漁村の今昔物語

おにぎりを2個持って農村・山村・漁村を歩き、撮り、聞き、調べて紹介。身辺事象もとりあげます。写真・文章等の無断転載禁止

干し大根切り

2023年02月17日 11時06分23秒 | 農産物等加工






 我が家菜園のダイコン
 菜園のムクノキに天日干し(注1)
 43日後に収め、洗いベランダ干し(注2)
 頃を見計らい鋏切り、3回ほど
 うち1回、筆者が行う(上の写真)
 5本を切るのに約50分

 さー、これから椎間板狭窄症の治療・リハビリに行こう

 注1 弊ブログ2022年11月30日同年12月03日
 注2 弊ブログ2023年01月17日
 執筆・撮影者:有馬洋太郎
 撮影日:2023年01月30日
 撮影地:埼玉県久喜市

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