おにぎり２個の里みち歩き 農山漁村の今昔物語

おにぎりを２個持って農村・山村・漁村を歩き、撮り、聞き、調べて紹介。身辺事象もとりあげます。写真・文章等の無断転載禁止

壷漬け大根に加味

2024年09月15日 15時00分29秒 | 農産物等加工






　自家製の壷漬け大根
　ビールのつまみにもなる(写真１)
　これは昨年漬けた(注１)
　今年３月に漬けたものに(注２)
　09月13日、砂糖と酢を加える(写真２・３)
　今後も楽しみ
　写真１のスイカは自家菜園産

　注１　弊ブログ2023年02月24日
　注２　弊ブログ2024年03月27日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎
　撮影日：写真１；2024年09月08日　写真２・３；同年月13日
　撮影地：埼玉県久喜市

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おにぎり２個で農村・山村・漁村を、てくてく歩き、話を聞き、写真を撮っています。

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