揚名広場「忍者ラーメン」⑤

久々に揚名広場の「忍者ラーメン」で「黒忍者ラーメン」を食べてきました。



相変わらず、ニンニクとマー油が効いています。

ところで、ペッパーランチのパクリのペッパーキッチンが辞めてしまいました。
本家と負けない味を出していたのですが、残念です。

香港空港・旭川ラーメン・梅光軒②

香港空港フードコート「旭川ラーメン・梅光軒」。

今日は、エビ塩チャーシューラーメン。



スープの色からすると、塩ラーメンというより辛みそを想像してしまいますが、あっさりとした味でした。

揚名広場「ペッパーキッチン」③

1年ぶり以上の「ペッパーキッチン（黒椒厨房）」で食事しました。



前回もこのメニューで「プレミア・ロース・ビーフステーキ」。
今回は、オーナーらしき人から焼き方を聞かれたので、「ミディアムレアー」と注文したのですが、
分からなかったらしく、「25％」（珠海では焼き方を%で聞いてきます。）と言ったところ、「30％」と訂正されました。
これで、89元(約1,450円）。
前回より、肉が柔らかく、美味しかったです。

香港一風堂⑩

5月以来の「香港一風堂」
今回も「横浜家系豚骨ラーメン」
但し、3倍肉増量、4倍の一枚海苔！



丼からチャーシューと海苔がはみ出しています。



宣伝のチラシとほぼ同じ、すごいボリュームでしたが、美味しかったので直ぐ完食！

香港・太古AEON 大戸屋

香港・太古AEON内にある大戸屋。
前回、「味噌とんかつ定食」のメニューを見つけたので、今回はこちらを食してみました。



温泉たまごは、玉子かけごはんにして、とんかつは味噌のソースに良く合って美味しかったです。