珠海華発商都 胡椒厨房④

昨日は「ペッパーキッチン（黒椒厨房）」で、
新メニューの「芝士蛋包饭 汉堡排-咖喱」
（チーズ オムライス・ハンバーグ - カレーソース）
をいただいて来ました。




店員が持って来るやいなや、カレーをかけて焼き
始めてしまったので、焼く前の写真を撮れません
でした。
でも、カレーが沸騰して香ばしい香りがして、食欲
をそそります。

カレーも辛口で美味しくいただきました。

ただ、たまごがトロトロで、ハンバーグがステーキ
だったらもっと良かったかな (笑)

珠海三灶・嘉珠広場・日本料理「菊池」

今年9月ころ出来たばかりの珠海三灶（Sanzao）・
嘉珠広場1棟2階にある日本料理「菊池」。
私の住んでいるところから、徒歩2分の場所ですが、
約40km離れた拱北（Gongbei）の日本料理店より
行く機会が少なかったです。
店内に入って、メニューを見ていると、新鮮な
カサゴが入ったので、刺身でどうですかと言う
ことで、刺身盛り合わせを頼んでみました。



お猪口にドライアイスが入れてあり、水を灌ぐと
煙が湧き出して、中々良い雰囲気です。
身を紅葉おろしポン酢で頂くと、フグやヒラメに
負けない美味しさでした。
この後、カシラと骨も焼いて頂き、これも美味し
かったです。

なんちゃって日本料理店かと思っていましたが、
これからここで食することが多くなりそうです。

今日の珠海三灶－98

昨日は冬至。
広東省では、冬至に餃子を食べる習慣かあるとの
ことで、昨日は香港で購入した日本の冷凍食品の
餃子を食しました。
今日の日の出は、7時2分。
今までで一番遅い日の出です。
ただ、曇りのため太陽は見えません。



午前7時現在の気温は18℃、最高気温は22℃、
湿度79％。
先週は、最低温度9℃を記録するなど、相当寒かっ
たのですが、また暖かくなってきました。

PM2.5 指数は、157～170のレッドゾーン。
冬に向かって、ますます数値が悪くなってきています。
珠海では、石油ストーブや石炭ストーブなどあまり
ないのですが、何の影響なのでしょうか？

珠海来魅力假日酒店海鮮自助餐

珠海拱北口岸（Gongbei Immigration)前の珠海

来魅了假日酒店は、クリスマスモード。





2階は、海鮮自助餐（海鮮ビュッフェレストラン）

は中々良い感じです。







海鮮ばかりでなく、肉やデザートの種類が多く、

子供から大人まで楽しめます。

珠海拱北口岸地下広場

珠海拱北口岸（Gongbei Immigration ）の地下広場は
20周年のようです。
相変わらず混んでいますね！



私も、初めて珠海に来てから11年半となりますが、
その時の印象は偽物ばかり売っているところだなと
思っていましたが、最近は規制が厳しいので、偽物
を売っているところは、かなり少なくなって
いるようです。