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台北の朝は黒米のおにぎり 

2013年07月24日 | 臺灣グルメ
台北の朝は黒米のおにぎり
員林商店







店名:員林商店
住所: 台北市金山南路2段129号
TEL:02-2391-2226
時間:05:50~22:00
定休日:なし
交通:MRT東門駅から徒歩約5分ほど





この朝も早起きすると珍しく雨が降っていません。
やっと駅前から離れた店にいける、気になっていたお店に直行です。

新しくオープンした MRT東門駅 で降ります、
近くには日本人が大好きなグルメ街、永康街 があります。

お店は商店というだけに店内で食品やお茶なども販売していました。
早朝だけにお客さんは誰もいません。

葷飯團 (黒米のおにぎり)と黒豆漿 (黒豆の豆漿)をお願いします。


動きが早くぶれてしまいました。



お母さん、撮影するお客さんに慣れているのかワンショットづつ手を止め協力してくれます。

黒米に白ゴマをかけます。




台湾式揚げパン油條や肉でんぶが入ります。
熱々のお米を手早く形を整えていきます。



出来上がり。



店頭のテーブルでいただきます。
朝のさわやかな風が吹き抜けていきます。


白米と違って粘り気が少ないため、包んでくれたビニールごと持ちながら食べないと崩れてしまいます、黒米が香ばしく一粒一粒がしっかりと食べ応えがあります、具沢山なのでいろいろな食感と味が楽しめるのがうれしい。

これひとつでお腹がいっぱいになってしまいました。

続いて黒豆漿
黒豆には体を温め肝臓機能を向上させホルモンバランスを整えるという素晴しい効能があるそうです。
普通の豆漿と比べると多少の苦みを感じますが、優しい味で飲みやすくなっています。





端っこにはこんな本が置いてあります、勝手にもって行っていいの??
そんな事はないか?



・ ・・・・どこからか日本語が聞こえてきます。
顔を上げて話し声のほうを見ると母子の姿が。

お話をすると近所に住む日本人の方でした。これからお嬢さんを小学校まで送る途中でした。

「住みやすいですか?」と私。

「はい、物価も安く治安も良いので安心して暮らせます。

台湾にはよくいらっしゃるのですか?」

「毎年、一回以上は来ています。
台湾迷 (タイワンマニア)です。」


なにかうれしいひと時でした。




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