ガネガス 2009-02-02 | 美波町 「ガネガス」って何のこと? 海藻の一種で、火で炙ってつぶした藻を、白ご飯に振りかけて食べるものです。 県南部では食べていますが、他の地方ではどうなのだろうか? それと気になるのが、海藻の種類が分かりませんね。 また画像のように干して出荷するようです。