冬は妄想の季節 ?

土肥実験室に積まれた箱。
これはチームが注文した実験器具です。
なぜなら今年は春早々に本格的な実験に取り組むから。
したがってまだまだ機材は増えていく予定です。
みなさんはカレルチャペック氏が書かれた
「園芸家十二ヶ月」という本をご存知ですか。
50年以上も前に書かれたものですが
園芸オタクのこだわりがとても面白く紹介されており
園芸好きの方はみな頷くはずです。
それによると園芸家にとって冬は、
春が来たらどこに何を植えて、
どのように楽しもうかと妄想する楽しい季節という
意味合いのことが書かれています。
まさにその通り。
チームもまもなく来る春を夢見て
着々と実験の準備をしています。

小型柑橘

みかんを頂きました。
ご覧のとおり、腕時計の文字盤ぐらいのとても小さなものです。
食べてみると甘いというより酸っぱさが先にきます。
さてこの小型柑橘は何でしょう。
実はこれが沖縄名物のシークワーサーです。
イメージとしてジュースに添加する緑色の柑橘なのですが
熟すとこのようにみかん色になり生食するようです。
沖縄にはタンカン、カープチーなど
独特な柑橘がたくさんあります。
近年、優れた抗がん作用などが確認され
次第に生食も人気になってきたそうです。
柑橘やリンゴなどの果物は
風邪対策としての効果が認められています。
また青森県特産のナガイモも
優れたインフルエンザ予防効果があると数年前発表になりました。
風邪が蔓延している今こそ食べて予防したいものです。