あきる野市に行ってきました。
開店後30分（11:00開店）に並びました。店内待ちでカウンターに着席。
久し振りなので「醤油デフォ」を頼みました。
周りの方は皆さん得製か、煮玉子か、大盛りを頼まれてました。
鶏チャーシューがなくなって、炙り豚一枚になっています。
特製が１５０円アップなので、分かっている人は、皆、得製に行くわなぁ。
いつも通りの丁寧な作り。優しい出汁。
丼に返しと鶏油を別々に入れてスープで割ってくれてます。
いつも満足の一杯です。
御馳走様でした。
先日、お散歩中にご挨拶させていただきました。
相方が小川に隠れるまでこちらの気を引いて頑張って踏みとどまってくれました。
