昼は、久しぶりの大上海の五目野菜湯麺。
ランチとしては、少し割高？
でも、麻婆豆腐と餃子とサラダがお代わり自由です。
お味しっかりしていて、上品な感じのお店です。
餃子13は、わたしの新記録～♪
夜は筑前屋に下見兼ねて行き、散々食べたあと、ひょんなことで、
先輩がラーメン付き合って下さいました。
まさかと思い、大勝軒のつけ麺大にしたら、メニューまで一緒に付き合ってくださり。
帰りも電車で、蘊蓄話の続きの更に激しいもの拝聴。
この方、顧問の方なのですが、なかなか聴けない話の宝庫。
けど、810gをわたしと一緒に完食される方初めて～♪
６５歳の方ですヨ。
お元気な方です。
御馳走さまでした。
前の「昼間店主・ジョニー大倉似」は何処へ行ったのか？
年明けから、諸般の事情により店内を6回覗きました。
ウチ実際に食べたのは、2回ですが、全く会えません。
辞めたのか？戻ったのか？わかりません。
今日は、社長が抜けて、二人で店をまわしてました。
このメンバーで回していく様です。
本日の小 野菜ニンニク
写真がデフォになったとするなら、前より明らかに、
麺は細目、少しデロリ。ボリユームは、おおくなりましたです。
野菜もちょっと（私には）厳しいくらい多くなりました。
お味は「松戸」みたいかな？
御馳走さまでした。
昨日の新橋に続きまして、三田に行ってきました。
尚、知り合い情報では、本日の新橋は、メンバーが少し変わった３人のオペだったらしいです。
量が増えたとの情報も・・・。
本日の、総帥の内輪の会話は、総帥の中学修学旅行の電車のはなし。
「日の出号」利用最終年の世代としては、思わず会話に参画したくなる内容でした。
東京周辺？の中学生の関西方面への修学力は、新幹線が開通してからも、
しばらくは在来線を使った専用列車を利用していました。
自分としては、帰りの夜行で寝れなかった事も良い思い出だもんねえ。
「ニンニク少し」で・・・。
デフォでこの標高。
真ん中の白い粉は、故障した「GABAN」を思い切り振ったコショーの塊
総量的には、満足のいく量なので、問題ナシ。
レンゲがないので、まんべんなく分散させる野少し時間かかり・・・。
でも、おいしくいただきました。
御馳走さま。
横浜方面に出張途中の13時前にならびました。
新橋は改修工事の閉店が続き、本日が本年初日でした。
心なしか、待ち人多し。
めずらしく反対側の港屋の方が、並びが少ないので、移動する方も。
本日は、社長と、何時も麺打ちしているかたと、夜の部の方で、やってました。
いつもより細目の麺でしたが、量が多くどつさり詰まってました。
おいしいのですが、隣のお兄さんは、途中でギブアップしていました。
連れもギブアップしそうになりましたが、根性で、やっつけたそうです。
ホームが再開してうれしい限りです。
御馳走さまでした。
ホンマ、多かった。
近所が開いていないので、三田まで行って来ました。
早い時間に行ったので、外待ち４人でサクット着席。
総帥お元気でした。
助手さんが三人も入っていて、カウンター内のほうが、混んでいました。（笑
後でメールのやり取りでわかったのですが、自分が座って
写真を撮っている最中、知り合いが外にならぼうとしていまして
１０人位になっていたので、あきらめて帰ったらしいです。
根性ナシです。
クタ野菜の上から胡椒を振って、
大振り豚は脂もしっかりのって、甘くてうまし。
麺はちょっとパサでしたが、終わりころには、ちょうどよく・・・。
おいしくいただけました。
御馳走さまでした。
