ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

ラーメン武闘家口(クニガマエ) ラーメン 【20210726】

2021-07-26 16:26:44 | 麺食い

家を出るのが遅くなったので、国分寺乗り換えで行ってきました。

久し振りの家系。

近くの学校の色紙?があったけど、体育会系の家系というか、本来の家系。○村家との関係とか全く知りませんが、テイストは横浜駅前だな。

夏向きの塩分濃い目は、今の私にはちょっとですが大汗かいた人には、うまいんだろうなぁ。

ランチはライス無料。

このスープ、ライスを食べる為にあるようで、蓮華で混ぜると旨い。

麺太く肉もグット。

こんなこってり系を食べたくなった自分が良くわからない。

ご馳走さまでした。

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ラーメンスクエア 極ジョー 和歌山ラーメン

2021-07-21 15:25:09 | 麺食い

暑い❗️

冷やし中華の店を探さねば

この時期、冷房のしっかり効いたラーメン屋が好きです。

和歌山ラーメンて、太麺だったような記憶。

頼み方間違えた?

醤油豚骨の「博多ラーメン」みたい。

これって正しい和歌山ラーメンなのか記憶が定かでないので、間違っていたら、ご免なさい。

醤油と豚骨のこってり感は記憶とあうのですが・・・。

おいしかったのですが、太麺だったような記憶。

ご馳走さまでした。

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あきる野 麺処 いし川 つけ麺中 急な暑さに、ラーメン押せませんでしが、美味しかった 【20210719】

2021-07-19 13:26:32 | 麺食い

月一の墓参り。母は、暑いのでパス。

ジャによって、私一人で(墓参り済ましてから)好きなお店へ。

定休日かなと恐る恐る行ったのですが、開いてました。しかも、心なしか空いている。

私が出る時には、中待ちまで一杯になりました。

本日は、急に暑つくなったので、熱々スープに自信持てず、つけ麺をポチ。

のりがスープ側に入ってます。肉は鶏、豚が麺側。

何時ものラーメンと違う麺を使ってます。モチモチ感かなりあります。

葱は分葱、メンマも細長く切って、スープの中に。麺と混ざると同じ太さでシャキシャキで食感の違いを楽しめ、楽しいです。

スープ割りは、柚子粉たっぷり載せて

「濃かったら、言って下さい。」

スープを減らしてスープ割りを作らず、まんまでたっぷり飲ませてくれます。

遥々食べに来る客も多いみたいで駐車場沢山あって、いい感じです。

御馳走様でした。

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麺屋 徳星 濃厚つけ麺(茹で前)300g 月金は大迄サービス 【20210712】

2021-07-12 14:03:25 | 麺食い

口あけで入りました。茹で前

麺量が大()400gまでサービスらしいのですが、残す人が多いらしく、店主が聞いて来たので、「もう若くないから300gで!」とかっこつけて言ってしまいました。

簀子無しで目一杯つまってました。

正解だったのか?

美味しかったせいで、余裕の完食。

もう少したべれたかな?

黒七味ふってました。

ご馳走さまでした。

 

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歌舞伎町二郎 【20210706】

2021-07-06 18:37:29 | 麺食い

新宿に用事があり、うろうろお昼を目指し徘徊しました。

色々とまわったのですが、開店時間迄並ぶのが?で、徘徊。

町田屋、中嶋、更級新宿二丁目、ほりうち、満来。

そこまで時間潰ししたら、そろそろ開店時間。

行ってみたら、開店10時の営業でした。

知り合いが居るかと製麺室を覗きましたが、居ません。休み?

小ニンニク半分

店主元気です。肉サービス?嬉し。

歌舞伎町の盛りはこんなもんです。

久し振りでしたが、ここもかなりの平打ち。

ご馳走さまでした。

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