馬場の山度具のお店がクリスマスセールで、20%引きなので、行ってきました。
特に欲しい物はなかったのですが、どうかな?と思って・・・。
ラーメンも値上がりしましたが、道具もすごくない?
しばらく店内徘徊しましたが、何も買わずに「わたなべ」に移動。
外に6人並んでいましたが、回転率良く割と早く着席。
安定のドロ系煮干し。
ふっとい柔らかメンマ。
味玉もいい具合に味染みでおいしかったです。
また、スープを完飲してしまった。
ご馳走様でした。
馬場の山度具のお店がクリスマスセールで、20%引きなので、行ってきました。
特に欲しい物はなかったのですが、どうかな?と思って・・・。
ラーメンも値上がりしましたが、道具もすごくない?
しばらく店内徘徊しましたが、何も買わずに「わたなべ」に移動。
外に6人並んでいましたが、回転率良く割と早く着席。
安定のドロ系煮干し。
ふっとい柔らかメンマ。
味玉もいい具合に味染みでおいしかったです。
また、スープを完飲してしまった。
ご馳走様でした。
大泉方面へサイクリングして石神井公園駅まで戻って、お昼へ。
以前偵察しており、時間をずらしての訪問なので、即着席できました。
つけ麺が売りみたいなので、味玉つけ麺を。
サービスで中盛り。
「荻窪のつけ蕎麦」みたいに海苔、玉子が麺皿、なるとが汁側に載ってます。
新しい・明るい店内でモッチリ麺が美しく見えて、
チャーシューがメンマと同じ切り方でおいしくて食感良し。
スープ割をお願いすると、何気に柚子イン。
味変楽しめました。
食器に拘り。
店名由来は予想通り「あれ」でした。
でも、ビリケンでなく、仙台四郎さんのお札が・・・。
ご馳走様でした。
地元近所でチョロット用事2件があり、歩いてお昼はここへ。
開店以来、柴漬けが小皿でサービスにつきます。
口直しに丁度良い。
今年のトライ大賞、「審査員特別賞」受賞店。
数多くのお店の盛衰を見てきたつもりですが、
トライ大賞受賞店は、自分の知っている範囲では、頑張って生き残り、老舗店になっている店が多いです。
変わらぬ優しいスープ。
平太い麺はモチモチ。
ご馳走様でした。
1月に入ったら1け月くらい休業するらしいです。
更なる目標があるようで、その仕込みだそうです。
頑張ってください。
午前中、雨の止むのを待って自転車で「べんてん」に行ってきました。
和光市で買い物目的を抱き合わせて行きました。
高田馬場にあった頃行ったきりのお店です。
店主は代わっているのですが、大盛の店である事を忘れていまして、
中盛(350g)サービスを頼んでしまいました。
丼にぎっちり詰まってす。
味玉もメンマもいい味でした。
塩を頼んでいる人が多かった様に思いますが、醤油うまかった。
スープが具合良く、春木屋に行きたくなりました。
なんでや?
ご馳走様でした、
吉祥寺へお買い物へ歩いて行ってきました。
買ったのは、お散歩シューズとピッケルの3点カバー。
その途中のお店で麺活を。
開店前に並んだけど、なかなか開きません。
助手さんが新人みたいでいろいろあるみたい。
頑張ってください。
豚1枚と言うより、1個。
ふわふわで旨かった。
こんなに太かった?ポキポキなくらい固目の麺。
隣が固目大盛だったけど、割りばしを食べてるみたい。(笑
麺の感じ、天地返しするからかも知れません。そのうちちょうど良くなりました。
どっちも、「食感」があり、ワシャ好きです。
ご馳走様でした。