初訪問。
普通の味噌ラーメンだけど、ボタンは「特製味噌ラーメン」。
カウンターの調味料の他に、ニンニクと生姜が入り口にあって、セルフで取ってきます。
ﾃﾞﾌｵの味噌ラーメンですが、特製味噌ラーメン。
七味を振って、
麺は固めの西山製麺？
味噌がうまかったです。ほとんど完飲しました。
ごちそうさまでした。
先日、開店まで待てず他店に流れたので、
本日は、気合い入れて行ったら、
臨休の張り紙。
少し心配。
気を取り直して、いつもの店へいつものオーダー。
試作館のスタッフが麺揚げしていて、オヤジ？さんは奥からチェック中。
カウンターにニンニクが無くなってから、トッピングオーダーは、「ニンニク半分、後は普通」
本日、ことのほか平打ち度高かったです。
後は変わらず安定の旨さでした。
御馳走様でした。
麺活カウント
移動の途中で寄りました。
ほんとにお昼を頂いただけです。
久し振りの釜揚げ、美味しくいただきました。
御馳走様でした。
雨だったので国分寺経由で実家へ。
折角なので、乗り換え駅国分寺南口へ。
50年振りの南口は、全く違う街でしたが、このみせの回りは、変わらない雰囲気。
結構なチェーン店のようですが、ここが1号店？
鶏そばの店ときいていましたが、煮干しそばの店らしい。
お約束の左上ボタンは、特製だったので、ノーマルッポイのを探してポチ。
二種類の麺を合わせて出してくれるのですが、凪で見たフットイ平打ち麺のビラビラと、平打ち麺チチジレ麺。
煮干は伊吹漁協からの煮干。
濃い目もできるわうですが、ﾃﾞﾌｵで十分あじわえました。
トッピングが一つ一つ尖っていて、都度味変した感じでおもしろかったです。
御馳走様でした。
手前のお店狙いで行ったのですが、段取のせいか、開店が15分遅れるとのこと。急ぎの事があり、他を当たる事に。
直ぐ側にあるこの店に入ってみる事に。
初めてのみせでしたが、思いの外良かったです。
煮干し白湯の店「発見」と言う感じ。
お約束の券売機左上をポチ。
濃厚煮干しそばです。
味玉はランチサービス。
つけ麺もいいみたい。
武一でお世話になった「黒七味」をカウンターに発見。スープ飲みの時に山椒の味変楽しめました。
御馳走様でした。
