ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

魚三高橋 上井草餃子王家【20190422】

2019-04-23 13:27:15 | 居酒屋徘徊

随分とブログに間(10日くらい?)が開きました。

外食はしていたのですが、麺ではなかった。

 

今回は、抱き合わせで「居酒屋徘徊」+「麺食い」で・・・。

昨日(22日)は、現役の頃の職場同僚と魚三で待ち合わせて会費制のお祝い会しました。

相手の慶事が私にもうれしく、いつになく頼んだ物が豪華。

生ホタルイカ、白魚、キス天、シャコ、ゲソ天、カキフライ、ツユ・・・・。

後忘れた。

ビールの後、大徳利と追加でお酒を少々。

ま、あの店ですから、しれてます。

気分よく分かれて、地元駅で「麺食い」の数こなし。

餃子王家という中華屋さん。

晩酌セット(ビール+タンメン)と餃子

頼んだ物がそろってから、しこたま食べて飲んで来た事を思い出す・・・。

ビールが邪魔だったな。

(ウッソで~ス)

チャンポンみたいでアツアツでおいしかったです。

木耳もたくさん入っていて気に入りました。

ご馳走様でした。

 

今週末からいよいよ10連休・・・。

麺喰いと山カウントふやしまよ。

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早い時間に開いているお店 何年かぶりの凪ゴールデン街店 煮干しラーメン【20190411】

2019-04-12 16:18:42 | 麺食い

新宿で買い物して午前中に帰宅しなければならなかったので、探すと、24h営業のこの店発見。

昔、近くで仕事をしていたので、何回か行った事があります。

夜はちょっと敷居が高い。だろうな。

階段の照明なんてそれそのもの。

是非、実踏ください。

久しぶりなので、デフォに近い煮干しラーメン中を。(麺量の大、中、並み、小はサービス。)

以前とかなり変わった記憶というか、覚えていないくらい。

スープがもう少し白っぽかった記憶です。

真っ黒けでしょっぱそうな感じですが、そうでもなく煮干しの出汁がしっかり出ていて美味しいです。

トッピングのてっぺんは、煮干し一匹丸丸。

豆板醤?七味ソースみたいなのですが、何をかけているのか良くわかりません。

チャーシューはプレスハムの食感。しょっぱくないです。

ワンタンの様に見えるのは、キシメンよりも幅広の麺です。

食感いいです。

メインの麺も平打ち太目のモッチリ。

刻み葱がよく合います。

カウンターの「煮干し酢」(酢に煮干しを入れた調味料入れ)を途中でかけて見ましたが、

さっぱりした味変になり、これまたグッドでした。

新しいお店の物を美味しくいただいた気分。

ご馳走様でした。

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実家に行く途中に川越二郎 小野菜ニンニク【20190408】

2019-04-09 15:23:50 | 麺食い

相模大野と同じ感じの三角形の2辺を使ってラーメン食べてきた。

トッピングは助手さんがあつらえてくれるが、やっぱり関内テイスト。

盛りのメリハリが激しく、野菜とニンニクはもちろん麺量も多い感じ。

心なしか、「麺半分」なんて言うお客も多いです。

豚バラは柔らかくおいしかったです。

この頃、七味でなく胡椒パッパに宗旨替え。

食べやすいですね。

お腹一杯になりました。

ご馳走様でした。

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鍋二郎に遭遇。野猿街道2小にんにく少し【20190404】

2019-04-05 05:44:14 | 麺食い

久しぶりに鍋二郎に遭遇。

三田と一之江で遭遇したことがありましたが、小滝橋の大二郎含めて、最近は見かけなくなりました。

写真は撮らなかったけど、流石野猿街道2。

@1500円と聞こえたけど5人前くらい?

バケツみたいなステンレス鍋に一杯。「若者の味方」二郎健在・・・・。

 

相変わらずの安定豚。

本日は黒胡椒をたっぷりと。

にんにく少しのデフォなのに、この標高。

嬉しい限り。

ピンぼけデスが、今一度豚のお姿を。

 

ご馳走様でした。

 

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更に饂飩化が進んだ? 味方 ラーメン野菜ニンニク300g【20190402】

2019-04-03 06:01:13 | 麺食い

夕方、新橋で寄合があった。

遅いお昼を前回、「豚切れ」で入れなかったココへ。

外待ち12人。6席のお店だったはずだから、2回転待ち。

看板がなく(なくなった?)、外観もそれっぽくないので、

通りすがりのOLがわざわざ覗き込んで帰って行きました。

煮玉子は、前回の事を覚えていてくれた?ラッキー。

厚い豚がおいしい。

麺がさらに進化?ブっとい。

府中並み?

スープは大好きな甘じょっぱいテイスト。

三田もこんな時があるけど、出汁に気合入っているんだろうな。

店主さん、本当にラーメン屋さん好きなんだろうな。と、いつも思う。

 

ずっと新橋の人気店の定位置に居ます。

 

ご馳走様でした。

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