ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

いごっそう らーめん味玉 【20231124】

2023-11-25 07:00:48 | 麺食い

練馬区の高齢者でスポーツセンター利用者は恵まれていると思います。

温水プールの利用回数券が14枚1,000円です。1時間70円。

杉並区のプールの方が家からは近いのですが、安いのでほんの5.6分自転車漕いで行きます。

プールに通っている事を、ココで初めてオープン。

高齢者の健康管理、時間潰しは大切です。(笑

プールには午前中に行って、お昼を外で楽しんでくるパターンが定着しつつあります。

という事で、関町の「いごっそう」。

最近のRDBで、練馬区で一等賞になっています。知っている店が皆さんに認められるは、うれしい事ですが、

私が通う理由は、伝説の「ニンニク入れますか?」を聞きたくて・・・・。

店長、大人っぽくなって風格が・・・・。

豚は2枚(二郎スペック)でなく、1枚です。

麺は柔らか目でエマルジョンスープに良くあいます。

自分はアルデンテみたいな、中に芯が軽く残るような食感の固目が好きですが、これはこれで、いい。

ニンニク少しと伝えたら、野菜を少し乗っけてくれました。

胡椒をタップリ載せていただきます。

味玉、割って載せてもらえるので食べやすい、半熟味染みでおいしいです。

ご馳走様でした。

 

隣の豚骨のお店も結構並んでいました。

行く店が増えるのが、楽しみです。

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麺壁九年 醤油味玉 【20231121】

2023-11-22 07:55:01 | 麺食い

地元に2号店(麟子鳳雛)が出来て、そちらに繁く通ったので、ご無沙汰でした。

コチラはベースの醤油やイリコ出汁に拘りをもっているのかな?

醤油味玉を

安定のおいしさ。

味玉も半熟加減が絶妙で染みています。

知りあいから西巣鴨の「鷹の目」をしってるか?と聞かれて、蒲田は行った事があると答えていたのだけど、

ここのオーナーも関係あるみたい。

今度、上井草で聞いてみよう。

ご馳走様でした。

 

 

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新宿 味噌屋八郎商店 味噌ラーメン大 【20231116】

2023-11-17 08:58:26 | 麺食い

生活パターンが変わって、バタバタしていたのと、モチベが下がっていたせいもあり、ヒトリの山歩ができていません。

体力も落ちているだろうし、復活&リセットを兼て「高尾山、6号道・1号道」に行ってきました。

天気も良く紅葉も真っ盛り?、人出も平日なのに凄い事に。

(この時期の高尾山では、当たり前?)

お蕎麦屋さんを狙って行ったのですが、急に一昨日の真反対「こってり味噌ラーメン」を食べたくなり、

新宿まで戻って小滝橋通りへ。

入るつもりはなかったけれど、小滝橋通りの二階の店、味噌屋の隣の店は大行列でした。

この店、渋沢の「なんつっ亭」の支店(と呼んでいいのかわかりません)なんですよね~。

味噌ラーメン 大 ニンニク。

黒馬油がタップリ浮かんでます。

熊本ラーメンと似た感じがしますが、にんにくの効いたこってり味噌ラーメン。

トッピングのニンニクは奥から出してもらった物を自分の好みでトッピング。

ココでの「天地返し」は必要ないけど、麺の感じを・・・・。

濃厚で油タップリのこってり味噌スープ。

温まるわ~。

濃厚味噌も好きでした。

ご馳走様でした。

 

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上石神井 味噌一 味噌コーン 【20231112】

2023-11-13 07:46:13 | 麺食い

吉祥寺までお散歩と思って家を出たけれど、霧雨が。

DIYのお店に入ったり、古本屋を回って、こちらへ。

昔ながらの味噌ラーメン?

最近は赤味噌っぽくてこってりのお店が多いですが、札幌時代を思い起こすテイスト。

れんげが2つ

一方は穴あきレンゲ。コーンをすくえる様に?

半分くらいスープ飲んでしまいました。

ご馳走様でした。

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新橋 味方 ラーメンニンニク少し 飲み会前の小腹満たしのつもりだったのに 【20231109】

2023-11-10 07:58:58 | 麺食い

新橋に出た時は出来るだけ行く様にしているお店なのですが、昼時は長打の列。飲んだ後の仕上げに行くと麺切れで閉店と、なかなか入れません。

本日は、遅い昼時間(14時前)に行くと4人待ちでしたので接続しました。

いつも行くラーメン屋とはかなり違う佇まい。(笑

道路を挟んで反対側にリーマンとガテン系の漢たち。(ある意味シュール。

夕方の飲み会前に「割り勘勝ち」しないよう小腹を満たすべく、「200g」と伝えたはずなのに、

出てきたのは、普通(300gくらいだと思います。)盛。

丼が大きいお店なので、少ない様に見えますが、そうではありません。

忙しく立ち回っている店主ですが、私を覚えていてくれたのか、野菜の下に隠れていた豚も大きい!

平打ち太麺、香ばしい脂、エマルジョン状態の甘じょっぱいスープ。

以前と変わっていません。

サクット完食してしまい、本番1軒目のお店では摘みに箸を付けずに済みました。

ご馳走様でした。

 

西武新宿線を走る「ハリポタ」ラッピング電車。「ドラエモンGO」と同じ8両編成なので、各駅停車で運行されています。飲んだ帰りの反対側を走る追いかけ撮影ですので、ほとんど分かりませんが一応ご報告。

 

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