今朝の一杯・・・デロンギ ＥＣ２００にて・・・・・ 2015-06-27 | ◇エスプレッソマシンのしくみ 朝一番目のショットは上手くゆきます。しかし、クレマが持続しませんので描く頃には間に合わない感じがします。 一つ出来れば、次の課題が見えてきます。 それの「積み重ね」だと思います。 上手くいった原因の一つに、ラテ用のCUPを新たに購入し、ミルク用の温度計を新たに用意したことも大きいです。 マシンはもう少しで死んでしまいます。 今日の予定は、浄水器を他店から外して、ここに設置することだけで . . . 本文を読む
