恐るべき証拠・・・ 2018-02-11 | ◆日記・エッセイ・コラム 難しい物事を、いかに簡単に・・・・・が本道なのだと思いますが、 世の中、反対に、簡単なことを複雑にして自慢する人達がいるようです。 コーヒー焙煎はどんな方法を使っても、たとえそれがデタラメでも、そこそこ出来ます。 焙煎ってのはそういうものです。 それが証拠にガスコンロの上でシャカシャカする【手網焙煎】でもそこそこ焙煎出来るじゃないですか？ それを 【カフェ坊】は、「あの５年の経験が役 . . . 本文を読む
