直火式 珈琲焙煎講座 (OP) 2018-03-06 | ◇コーヒー・プロ焙煎講座・教室・スクール・学校 直火式 FUJIROYAL R-103 3キロ機を使って (オプションで受講出来ます。) ---------------------------------------- 自慢と評価は全く違うよ！ 半熱風式であろうと、直火式焙煎であろうと、 同じ豆を10回連続プロ焙煎すれば、同じデータが10回続いて、それはスタート地点、つまり標準レベルの焙煎です。 それさえも出来てないのに、焙煎 . . . 本文を読む
