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三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

やった~アベノマスクだ

2020-06-04 | ◆日記・エッセイ・コラム
この秋には新日本プロレスでは必ずアベノマスクと言う覆面レスラーを登場させるだろう。ガーゼで出来た大きなマスクです。得意技は「コロナ固め」何年もプロレスは見てませんので、新日本プロレスが既になかったらすみません。新日じゃないけど、あのジャンボ鶴田さんが既に故人だとは知らなかった。「え~~~」って感じです。実際に歳も50を越えると、 . . . 本文を読む

コーヒーの修行など絶対に要らんぞよ。

2020-06-04 | ◆日記・エッセイ・コラム
人生の無駄をするな!あなたが修行しようとしている店のオーナーは、多分、独学で学んだ筈だ。どうして、アナタは修行なんてするのですか?珈琲に関しては修行で何年も無駄にすることはない。焙煎も一日。初めてエスプレッソマシンを触る人でもロゼッタまでは一日で出来る。あとは何がある?コーヒー店で修行して何を学ぶ? トイレ掃除か?そんな時間が有 . . . 本文を読む

アマリリス

2020-06-04 | ◆日記・エッセイ・コラム
アメリカの白人警官による黒人殺人が原因で暴動が起きてます。この事件では、警官4人が即免職されました。よく映画でも、その場で「お前はクビだ」と言い渡されてますね。ここ日本の公務員はどんな不正をしてもOKです。クビになりません。いつも何もしない児童相談所さんは、「次からは気をつけます」で終わりです。一体、何の仕事をしてるんでしょうね。いつもです。 . . . 本文を読む