◆ よく考えても見たまえ。 焙煎のプロは一日、数時間を焙煎に費やすとすると、その1分ごとに温度を取ってる人はいない。世界中で会ったことがない。「小便」にもいけないぜ!◆ コンピュータ-繋げて記録させていますから記入していません?も同じです。「後の祭り」ってやつです。結果だけ残しているだけです。仕事は「現場」でおきてます。◆ 素数の係数を使ってはいけない。◆ 自分(先生)の都合の良い解釈は理論的な裏 . . . 本文を読む
◆ 素人がR-101購入すると、レバー式が使い難いという意見があったかもしれません。今は工場標準でダイヤル式が付いて来ます。素人には使い易いです。か?◆ 当店では新品導入時に無料でレバー式を変更しています。それは、講座を受講された方には理解出来ますが、8割はレバー式を選択されます。ダイヤル式は不安定です。中国製かな?3キロ、5キロ、10キロ機も全て、レバー式を採用しています。 ◆ どうしてですか? . . . 本文を読む
https://toyokeizai.net/articles/-/346215上記リンクから情報を得てください。「正義中毒」 これは病気です。呆けた爺さんは、脳ミソの前頭前野は加齢に伴って萎縮してしまってます。これ、もう直りません。この高齢化社会の日本では増えることはあっても、減ることはない。私もヤバイですな、笑。でも、私は、間違ったことを平気で教えて、金銭を授受してるのは「詐欺」だという主張 . . . 本文を読む