【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

自分で何か作りますか? その向こうに在るもの・・・・

2021-06-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
◆ 料理が楽しいのは、誰かの為に、素材から加工して作り上げ、ダイレクトな反応が受け取れるからでしょうか?だから私は、「冷凍スパゲティー」が美味い、不味いなんていう話から始まり所謂「グルメ記事」には全く興味がないのです。◆ こんな「時代」になっても、昔の作家の「手紙」(書簡)が、新たに見つかったりするとニュースになる。肉筆ってものは、人そのものであるから大事なんです。そもそも、私は「LINE」はしな . . . 本文を読む