一体、他人の人生をどう考えてるんだ！若い人は時間を無駄にするな！コーヒー焙煎は一日で完全に習得出来る！！---下記をいう詐欺師に騙されるな---① ３~４年 修行すれば教えてあげるよ！② 職人の世界だ。（何が職人だ！馬鹿）③ ２～３カ月通って覚える。（単価Ｘ回数）④ 答えのない世界だからね・・何を教えるの？ --------------------------------------------- . . . 本文を読む
① ３~４年 修行すれば教えてあげるよ② 職人の世界だ。③ ２～３カ月通って覚える。④ 答えのない世界だからね・・ ----------------------------------------------コーヒー焙煎は世界中、一日で習得出来ます。これが常識です。「教えたくない」とは違う話です。３~４年を習って、結局、馬鹿な「排気ダンパー」をもう得意になってやってる焙煎を習得しても、一切価値はあ . . . 本文を読む
【受講者さんのコメント】先日は大変有意義な時間を過ごさせていただき、誠にありがとうございました。率直な感想ですが、とにかく楽しかったです。目の前のかすんでいた景色がはっきりと見えてくる感じでした。毎回焙煎する度に、「なんで？」「おかしいなぁ」と思っていた事がが解決していく喜びと言ったら・・・。私が「随分と無駄な時間を過ごしてきたなぁ」とつくづく実感しました。会話の中でもありましたが、自分のお店は、 . . . 本文を読む