焙煎機は鋳鉄が最低条件です。

■　コーヒー焙煎機の最低条件は「鋳鉄」で構成されているというのが最低条件ですので、世界中のメーカーはそうしてます。

■　それがどういう意味なのか？　本当の焙煎が出来ないと未来永劫、理解は出来ない。

「排気ダンパー」弄ってる人達には理解は出来ない。つまり９割には判らない。