テオブロマのモンブラン

続いて、モンブラン。

ふわっふわの食感でした！
底にすこ～しクッキーがあるのだけど、
ほとんどクリーム。
食べ終わる頃には、やや食傷気味な感も・・・

クッキーがずれないように（多分）チョコで留めてあったのだけど、
そのチョコが美味かった！！！

　　　　　　　

写真は撮らなかったのですが、オーソドックスな
ショコラもいただきました。
こちらはさすがのお味！
ただ個人的には、もう少し生地がしっとりしてる方が好きかも。
口解けはしっとりしているのだけど、
口当たりがちょっとパラッとしてたので。
あまり冷やさない方がいいのかしらね？？

いやー、でもチョコレートケーキ美味いね
幸せだね

テオブロマ

東急東横の「This　Week」のコーナーに
テオブロマが出店してまして。
チョコ好きとしては買うべきじゃん？と、
ケーキを買ってきました！
最近洋菓子ばっか買ってるな～。
いいのか？
だって美味しいんだもーん（開き直り）

　　　　

こちらは、ショコラフランボワーズ（逆だったかも）。
甘酸っぱいフランボワーズムースと、
甘さを抑えた少し濃厚なチョコレートムースとで、
大人な味。
上に載ってるフランボワーズが結構酸っぱいので、
全体的に酸味が強くなってしまっている気もします。

チョコレートと松の実も載っていたのですが、
なぜか松の実が真っ黒でした。
何で黒くなってたんだろー？
分解して食べなかったので、詳細は不明（笑）

チョコレートはさすがのお味です