本日のランチ＠青葉

池袋にもあります、青葉。
中野の本店には、むか－し一度だけ行ったことがあります。
慣れないラ－メン屋、眼光鋭い店主(イメ－ジ)、
後ろで待つ人のプレッシャーのため、
味はよく覚えてません(;^_^A

さすがに池袋のお店はゆったりしてるし、
後ろで待たれることもないし、落ち着いて食べられました。

一見こってりなのですが、鰹がしっっっかり利いた
意外にアッサリ系のダシ。
ほのかぁにピリ辛なところが憎いです(笑)
でも脂はこってり。
絶妙のバランスで美味い(^.^)b
麺はコシがしっかりしてます。
猫舌にはつけ麺は食べやすくていいですね－(笑)

そして絶品なのが煮卵！！
煮卵の半熟具合は見事です！
そして白身にはしっかり味が染みていて、
よいアクセントになっています。

更に絶品なのがチャ－シュ－！！！！
肉食ではない私でも、美味いっ！と思いましたヽ(´▽`)/
トロットロなんだけど、お肉の食感も残っていて、
濃すぎず薄すぎずナイスな味付け。
これはんまいっo(^-^)o

たまにはラ－メンもアリ…かな。
基本的には米好きだけど。
だって麺類はすぐお腹が空いちゃうんですもの(爆)

ハイボール♪ハイボール♪

CMの曲が頭にこびりついてます。
ナイスな選曲ですよね。

　　　

世界のハイボール　樽熟シェリー＆ソーダ

キリンから出ましたねー。
ハイボールといえばサントリーのイメージ。
それに対抗するかのように、キリンからハイボール。
そもそも合併なんて無理じゃん？って気がしてきます（笑）

さて。
ハイボールというと、日本ではウイスキーのソーダ割、という認識ですが、
広義としてはスピリッツをソーダなどで割ったものを
ハイボールと呼ぶようです。
こちらの原材料にはウイスキーは全く使われておりません。
広義な意味でのハイボールらしい。。。

その原材料ですが、ウォッカ、シェリー、食物繊維、
糖類、香料、酸味料、加工デンプン、カラメル色素。
・・・何ですかね？加工デンプンって
アルコール飲料で使われているのを初めて見た気がします。
アルコールは6％で、これ系にしてはちょっと高めです。

お味はといいますと、
なんといいますか、風邪シロップっぽい甘さ？
サッパリしているので後を引くことはないのですけど。
どうもなんか・・・ねー。
人工的な感じというか。
原材料を見ているからそう感じるのかもしれませんが。
2度は買わないなーって感じデス。

　　　　　　

最近思うのですけどね。
こういった缶入りカクテルって、色を付けてることが多いですよね。
でも実際、どれだけの人がわざわざグラスに移して飲んでいるのかなぁ？
と、思うのです。
普通移しているのかしら・・・
個人的にはヘンに色を付けなくても良いのでは、
って気もするんですけどね～。

モルトだと、Non-color（カラメル色素不使用）っていうのが主流というか、
余計なもの入れるなよ、っていう感じがあるので、
カラメル色素が入っていると、ちょっと残念な気がしてしまうのです。

まぁ、それとこれとは別ですかねー。