ゆんのひとり言

~お酒とお芝居と歌とスイーツをこよなく愛するゆんの日記~

本日のランチ@がっつりハンバ-グ

2011-02-03 20:33:56 | 食べ物
今日はレストランフロアが混んでいて、
空いてる店は…と、ハンバ-グのお店に行きました。
ハンバ-グ&ステ-キのお店ですね。

チ-ズハンバ-グと悩みましたが、
何となくお得な感じのセットメニューに。
もりもり食べてきました(^^)v


話は変わります。

この前久しぶりにハンバ-グを作ったんですけどね。
なんか堅かったんです(^^ゞ

お肉がダメなのか、焼きすぎたのか、
こね具合が足りなかったのか…

…全部ですかね?(;^_^A
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オマケで買った赤ワイン

2011-02-03 13:29:20 | お家でお酒♪



ワインクラブのワインを引き取る時に、
ついでに買った赤ワインです。
寒いと赤ですよねー。
冷蔵庫に入れなくても、白も飲める季節ですが、
温度の問題だけでなく、赤の味を欲しているようです(笑)

 

HAPPS 2004

ジャスト、2500円でした。
デイリーではないですね(笑)
最近、あんまり量を飲んでないから、
少々単価が高くても良いのです。
…良いのか?

オーストラリアのメルローです。
これがね、04と06とが並んでたんです。
もちろん同じ値段。
アルコール度数が04は14.5%、06が13%。
迷わず04を買いました(笑)

コルクはい~感じにジャミーな香りだったのですが。

ワインそのものは、最初に一瞬だけベリーの香りがしましたが、
すぐに消えて、あとはひたすらミントの香り。
お味もすーっとミント。

冷えてるから開くのに時間がかかるかなぁ…と、
ゆっくり飲んでみると、
徐々に酸味とタンニンが出てきました。
濃度もあるのだけど、あまり好みの味ではなく。
メルローの甘みが欲しかったんですけどねぇ。

ちょっと残念でした。

06だとまた味が違うんでしょうねぇ?

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