いつかのMANSALVA

緊急事態宣言前に行ったのを，
アップし損ねてました～。
メニューの写真が無いから，ほぼ写真だけになっちゃいます。



泡で乾杯。



グリーンピースだったか空豆だったか…。
春らしい色合いです。



鰹です。
オレンジと合わせた方がサッパリして好みかも。
鰹の内臓とかを使って作ったパテは，バゲット欲しくなるお味。



合わせていただいた白。
スペインですね。



プリップリのタコ，美味しかったなー。
なかなかボリューミーです。



合わせていただいたのはRieslingですね。



何かのラグーですね。
何だったっけ？
ウサギ？鶏？
セロリのシャキシャキが良いアクセント。



赤を合わせていただきました。



お魚は安定の美味しさ。



これが，かわいいなーと思ってアップで撮ってみました。
葉っぱはナスタチウムですかね。



メインは馬肉でした。
赤身で憎々しいけど臭みはなく，脂っこくもなく。
好みのタイプです。
紫大根＆人参も美味♪



バローロを合わせていただきました。



落花生を使ったデザート。
ちょっと秋っぽい色合いですね。



ハーブティーとポップコーン。

また，ゆっくり食事に行けますように。。。