チーズナン＆ごまバンズ

弁当用にごまバンズと
トマトチキンカレー用にチーズナンを焼きました。

チーズナンに使う強力粉が10g足りなくて
セモリナ粉を臨時投入・・・

おまけにフライパンにお湯をはって
発酵させたので
（レンジはごまバンズを焼いていたため）
途中、湯が冷めたときにボールを湯につけたまま
火にかけたために生地の下側が固くなってしまいましたが・・・

ガス抜き後少し捏ね直し、成形後、フライパンで焼き上げました。
（膨らんだものの、試食がドキドキです）

肝心のトマトチキンカレーは、セロリと玉ねぎ切れのため
調達するまでナンはおあずけに・・・

代わり？にバーガー用の照り焼きチキンをムネ肉1枚分（5～6切）作って
ストックしました。（半分はチキンカツの予定が、薄力粉切れのため）

・・・fitness・・・
欠

やっぱり昨日のアタックで足にきてます。
筋トレ怠けると、すぐですね・・・
続けることが大切、です・・・