chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

苺とオレンジのショートケーキ

2009-12-30 | review
朝にケーキ作り・・・

800g98円のPB中力粉
(うどんやお好み焼き用・・・薄力粉ではないところがポイントです・・・汗)
と牛乳切れでまたスキムミルク(コラーゲン&カルシウム入)
バニラエッセンスを入れ忘れ 汗

焼き上がり。パンに比べ時間いらず(発酵なし)で完成です
スポンジの見た目は綺麗です・・・
↑もちろんデコレート前のこと 汗

キルシュワッサーも微妙に足らずお酒控えめのシロップを打ち
低脂肪植物性の特売98円生クリーム(柔らかめ・・・固くならない)を塗り
中にオレンジを挟め、上から頂いた苺とオレンジをデコレート
余ったクリームは絞らずスプーンで乗せました・・・

見た目がひどくて、持参用の箱切れを忘れてて
結局食後のおやつに自ら試食(半切) 食べすぎです

でもパウンドに比べればバターも少ないし
生クリームのカロリーも控えめ、スポンジの砂糖は多いかもしれないけど
フレッシュフルーツであっさり です

そしてジムへ

・・・fitness・・・
J-POPダンスEXILE(45分)
ジム帰りにまたケーキで夜食 です(食べすぎ)

画像は敢えて掲載(見た目酷いけれど、こういう時に限って
カメラが正常作動・・・ 謎)