まつたけどびん蒸し風

今年もまつたけを買いに国道１１５号沿いの野菜直売所に行ってきました。

今回は食堂でイワナの塩焼きを食べました。おいしかったです。

　　　　　

直売所では、まつたけの他に珍しい紫人参を買いました。
それで昨日の夕飯は、まつたけのどびん蒸し風（どびんがなかったので、土鍋で作りました）、焼きまつたけ、直売所のおまけのキャベツと紫人参・トウモロコシのコールスロー、焼きなすの献立でした。

今夜は、まつたけご飯と芋煮を作りました。