chocolat et natto(チョコレートと納豆)

三十路女の「食うたら」日記

即席南インド的おやつ研究会その1

2011-12-27 | インド
写真撮るのも載せるのもちょっとさぼっていました。
さて、もうちょっと南インドみやげ話があるので、もうちょっとだけお付き合いくださいませ。
おやつの話です。
前回行った時も気に入ったのですが、この飲み物のようなおやつ
パイソンというもので
(もしかするとヒアリングが間違っていてちょっと違う発音かも)
お米を小さなつぶつぶ、タピオカみたいな感じにしたものが入っていて
このスープのようなものはとても甘いんです。温かくて、いわば日本のお汁粉に近い。
ただ、このスープが甘いながらも味が微妙に違っていて、右のほんのりピンク色のは
ハイビスカスを入れていると言っていたはず、です。(少々記憶が薄れてきています)
まろやかな口当たりで、かつ温かいのもあって、なんだか癒し系のおやつなのでした。
コメント
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