真夜中のボヤキです…

さっきおいしく、楽しいひとときをアップした直後なんですけどね、
きょう去年末の体重記録が出てきましたね、
な、なんとマックス５キロ痩せていたようです。
わずか３ヶ月も経たずにそんなに太ってしまったとは…
くわばら、くわばら、ワタクシ。

また５キロ落とす精神力に戻すのは大変だで～

飲んだ飲んだ

先週は久し振りに飲み会の多い週でした。
金曜日は前の職場のみなさんと久し振りにお会いできました。
食通の先輩のオススメで「Ｃru クリュ」南３西４へ。
１番安いのは食事３５００円のコース、ということで
それを頼んだのですが、いやあ、充実していましたね。


メインは今、話題のホエー豚でしたよ。




こちらはジェノベーゼ。菜の花を使っていたそうです。



他にもフォカッチャもあったし、レバーとか、お魚もあったのですが
写真の写りがイマイチ＆しゃべりすぎていてよく覚えていない…
これはコースではありません。ガトーショコラと大好きなりんご！
あれ？どこだったかな？九州だったかな？特産の黒砂糖でキャラメリゼにした
そうです。

いやあ、それにしてもこの日は飲んだ飲んだ、
しゃべったしゃべった！
(あれ、どちらもいつものこと？)
２０時前にお店に入って、店を出たのは２５時過ぎてたもの。
おそろしや…


写真をアップしようとケイタイみたら、ワインと一緒の写真がわんさかわんさか。
デザートのあとに２杯か、３杯だったかな…頼んでしまったようです。
チーズの盛り合わせなんかも頼んでしまって。
お会計のときに目を疑いました。

でも、久し振りのみなさんと話せてワタクシはあっという間の
気の置けないひとときでした。ありがとうございます～。

最近のランチから

野菜プレートランチ。野菜不足なのでとても助かるランチです。ただ、酢の物とかはいいのですがちょっと味が濃い気がします。一番嬉しいのは小樽麦輪のベーグルが温められてくることです♪
まーくる(南1西六)です。

負けた・・・

夕方ヨガのワークショップに行ったらなんだかおなかがすいて来た。
夜仕事まで時間があったので近くにオープンしたショッピングモールへ
ちょいと偵察。
やれ、十勝ベーグルだの、のり巻きの美味しい蕾亭だの、
とろけるクレープ屋なんてーのには列もできていて、
挙句の果てにはタピオカ入りココナッツミルクもあるわで
かなり誘惑攻撃がすごくて、それらを振り切っていたのに…
意外なところでコテっといってしまった。
沖縄紫芋をふかしたおまんしゅうの屋台。
１個１２６円。ひとつ買ってしまった。
仕事の時間までパクリ。
甘みはたぶんほとんどお芋の甘みだと思う。
素朴なのがいい。おなかにしっかりたまった。
ヘルシーそうだし、甘さは自然の甘さだろうし、
また買ってみもいいかも！
…ああ、危険思想がまた私の中にインプットされてしまった。

しばらくあのショッピングモール鬼門だなあ。
行ったら最後。
次はタピオカ入りココナッツミルクに手が出そうな気がする。
とろけるクレープとやらも怪しい。自信がない。

↓食べる前のおまんじゅうです。鮮やかな紫です。

今週のアジア訪問国

は、ベトナムでした！
またぁ？といわれそうですが、
だって気に入ったんだもん！
あのベトナム料理店「フーコック」(南３西７)です。
お店の佇まいもいいのよね～
この日は会社のカワイイお姫様の送別会でした。

ベトナムもビールの種類たくさんあるんですね！
しかも辛いのとか、酸味があるのとか、味にも幅があります。
ちなみに東洋で１番最初にビールが作られたのはベトナムらしいですよ。

ということでビール好きではないのですが、この日はいろんなベトナムビールを
楽しみました。


これはベトナムではメジャーなお好み焼きなんですって。
名前メモるの忘れた。
お店の人のオススメで頼みました。
中には野菜が多くて、これにナンプラーなどをベースにした
ソースをかけていただきます。




ででで！これは外せないでしょう！
「フォー」！！！
前回はいきなり変化球の豆乳のフォーを食べ、
カワイイお鍋の鍋焼きうどん風で
それはそれでとてもおいしかったんだけど、
やはり、正統派が食べてみたかった。
鶏肉、牛肉、豚肉のフォーとあって
どれがいいか迷ったので、１番メジャーだと書いてあった
牛肉のフォーにしました。
フォーもあっさりしていてもちろんグーなんだけど、スープがおいしいね！


これはベトナム風ゴーヤチャンプルですって。
アジアって、春雨やビーフンの使い方が上手ですよね。
楽しい楽しい♪
そういえば先日本屋さんで
ベトナムの食べ物をテーマにしたガイドブックをみつけて
買うか悩んで買わなかったんだけど、
また欲しくなってきたなあ～。
やっぱり今年、どんなことがあっても最低ベトナムには行きたいな。
５日休みをくれたら…よし絶対もらうぞ！
先輩がとってなくても！！

これは有名ですか？

またまた写真がヘタで…あああ～。
なのにクイズにしてごめんなさい。
これ、何かわかりますか？

先日のお昼ご飯に食べた中華料理店のデザートです。
「蓮根ドーナツ」。

穴などに詰まっているのはピーナッツクリーム。
まぁドライな蓮根でちょっとユニーク。美味しかったですが、果たしてこれは中華料理ではメジャーなデザートなんですか？

しばし

果物生活なので、りんご以外を仕入れました～。バナナ、そして、デコポン。

改心

焼肉ののち、私に襲ってきた衝撃ー。
それは体重が完全に戻ってしまったのです。４キロ増…
体重が増えることは精神的にも非常にダメージが大きくなることが
わかりました。
自分をすごーく責めてしまって「後ろ向きスパイラル」にはまってしまうのです。
ストレスを原因に過食に走っていた自分、
そして見事太ってしまった自分・・・

食べることが好きなのはいいこと。
でも本当に食べたいときに適度に食べていなければ
食べ物に対して申し訳がたちません。

最近胃もたれも続いていましたので
週末は果物ファスティングをしました。

りんご１日１個のみ、の週末。

家で久し振りに休養をとり、果物ファスティングで体も少し軽くなったせいか、
最近抱えていたストレスから少し開放されて
きょうからの仕事に臨めた気がします。

極端なファスティングは体によくないとは思いますが
食べ物はストレス発散の道具ではなく
お腹がすいたときに、感謝して味わうためのもの。
再認識できた気がします。
その認識、すぐ薄れちゃうから
定着するまでチョコレートはおあずけかな…
あ、でもやりすぎるとまたストレスになる？
ムムム…意思の弱い自分とうまく付き合うのはムズカシイ！

ちょっと生々しかったか・・・

この写真は…。週末の焼肉です。久しぶりに食べました。
日ハムの選手に人気、すすきのの「焼肉チャンピオン」と言うところ。
かなり脂身あって、最後は残してしまいました。

にも関わらず、最後の冷麺はしっかりいただきました。
大満足なのもつかの間、この後、ワタクシに衝撃の事実が襲います。
それはまた改めて。

今週最後の昼は

前の日の石釜パン屋さんで調子に乗ってついつい買ってしまったパンを持って来て食べることに。
丸いいちじくとくるみが入ったライ麦パン。てっぺんのアクセントがカワイイ。クロワッサンは厚めの生地なのにとてもパリパリなのです。どうやって作るのかしら？
忘れてました、パン屋さんは南区常盤の
Vergine Baccano（ヴェルジネ・バッカーノ）さんです。