ポテトも

このボリューム。デミグラスソースとホワイトソースがかかっているんですね。

美しい色

みよ！抹茶味満点ケーキ！広島の人気おとり寄せだそうです。

これは素晴らしい！

大金畜産と言うところでつくっている、火鍋のもとなんです。香辛料なども全て入っています。これでバッチリな鍋できます。スバラシイ！！
完成図は↓

こんな具合になりました

美味しそうでしょ？
美味しんです。

元祖らしい

長崎のカステラやさん。
江戸時代からだって！すごいよね。
これはご友人おすすめの「ショコラーテ」。ウンウン。ホントにオイシイ。チョコレートもオイシイの、使っているんだろうなぁー。いよいよいよいよ、長崎土産話も終わりにさしかかってます。

かわいいよね

なんだか、可愛くないですか？絵本のくまちゃんに出てきそうな、ホットケーキ。長崎の喫茶店にて。長崎には昭和の香り残る喫茶店がまだまだあります。ソファーに座って食べる感じの、ね。札幌はほとんど無くなりましたね・・・素敵なカフェもいいけど。

似たりよったりで

なんだか飽きてきちゃったきょうのお弁当です。

ケンミンショーグルメ

長崎シリーズも終盤に差しかかってきました。
そろそろデザートといたしますか。
ケンミンショーでも紹介された、という梅月堂の「シースクリーム」。
ビジュアルは素朴ですが、奥深いですよ。
生地は決め細やかでフワフワ。間に塗られたカスタードも最高。
たぶんとても研究を重ねたもののように思われました。

厨房を覗くと、長いコック帽をかぶったおじさまが
忙しそうにしていました。
最近、スイーツとか、パティシエ、とか普通に言うようになりましたが
ポリシーのあるマチのケーキやさん、という雰囲気のお店があって
それがいつまでも支持されている長崎のマチはステキだなあと思いました。


こちらは友人が食べた「ガトーショコラ」。
もちろん、ガトーショコラは温かい～♪♪

ちなみに、シースクリームは冷凍で全国発送しているそうです。
梅月堂、おヒマな人はチェックしてみてくださいな。

きょうのお弁当は

昨日とそっくりです。ははは～

きょうの卵焼きは・・・

少し隙間ができてしまいました～。