nandiがお休みです。通院のため夜はお休みの張り紙が張ってあります。あらら・・・暑いので近くのお店をを探し、イルヴェッキオに行くことになりました。久々のイルヴェッキオです。16人ぐらいお客さんがいます。席は全て埋って女子トークが炸裂しています。カジュアルイタリアンですが、お店の雰囲気もよく、激戦区でもあります。
・カナディアンクラブ
・リモンチェッロ
・本日の冷前菜7種盛合せ
・イタリア産カラスミと海老と観音ネギのオリーブオイルスパゲッティ
・モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ
・金目鯛のソテー あさりとフレッシュトマトのソース
・カナディアンクラブ
・リモンチェッロ
・本日の冷前菜7種盛合せ
ヒラメのカルパッチョ、水イカのカルパッチョ、カプレーゼ、ローストビーフ、パルマ産ハム、パテ、パルマ産生ハム 。取り分けてもらいました、もう一皿あります。
・イタリア産カラスミと海老と観音ネギのオリーブオイルスパゲッティ
海老のほのかな香りとガーリックの香りがします。塩加減は押さえていますが、オリーブオイルの香り、カラスミの塩気、風味もスマートで、観音ネギの食感、風味も伝わって来ます。バランスが取れています。オリーブオイルの使い方に個性があります。
・モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ
トマトソースに甘さが出ています。バジルの香りやモッツァレラの風味もしっかりと感じられるので、薄味ですが、食材で味を掛け合わせて作り出しているようです。
・金目鯛のソテー あさりとフレッシュトマトのソース
金目鯛です。ソースはあさり、グリーンオリーブやトマトの風味が加わりアクアパッツァのようでもあります。身の食感もソースもとてもよく出来ています。取り分けてもらいました、もう一皿あります。
| ・カナディアンクラブ | 650円 |
| ・リモンチェッロ | 700円 |
| ・本日の冷前菜7種盛合せ | 1380円 |
| ・イタリア産カラスミと海老と観音ネギのオリーブオイルスパゲッティ | 1380円 |
| ・モッツァレラチーズとバジルのトマトソーススパゲッティ | 1180円 |
| ・金目鯛のソテー あさりとフレッシュトマトのソース | 1680円 |
| 計(税込み) | 6970円 |
広島県広島市中区富士見町6-11 1F
イルヴェッキオの過去記事
