TIOの雑記帳

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ブルッティでオレガノのパスタとジェノヴェーゼパスタです。

2019-08-30 18:48:03 | イタリアン

ブルッティ エ ブォーニの過去記事

 ブルッティです。今日は心置きなく炭水化物をいただきます。パスタの旅の真髄です。2階席は女子の予約で、カウンター席も女性2人と私達2人です。カップル2組と女子2人組が満席で入店出来ませんでしたが、エキニシは強力なお店が沢山あるので予約なしでも安心です。


・ジムビーム ウィスキー
・ウーロン茶
・前菜盛り合わせ 2人前
・とうもろこしのフリット
・フレッシュトマトとオレガノのソース 
・ペスト ジェノベーゼ 


・ジムビーム ウィスキー



・ウーロン茶



・前菜盛り合わせ 2人前

お酒を飲みながらいただきますが、結構イケてます。

・とうもろこしのフリット

ころもがカリッと、とうもろこしはシャキッとしてモティアの岩塩ととうもろこしの甘味でいい味です。

・フレッシュトマトとオレガノのソース


肉厚のあるミニトマトにオレガノの手打ちパスタです。マリナーラ風ですが、オレガノの香りがよく、パスタがアルデンテでいつもより食感がしっかりして、これもいいですね。

・ペスト ジェノベーゼ


何度目の登場でしょうか? とにかく絶品です。オレガノパスタもバジルパスタもとにかく美味しくて、まろやかな世界だけではなく、ハーブ使いも一級品です。

 

・ジムビーム ロック   700円
・ウーロン茶   350円
・前菜盛り合わせ 2人前   800円
・とうもろこしのフリット 1000円
・フレッシュトマトとオレガノのソース 1200円
・ペスト ジェノベーゼ 1200円
計(税込み) 5450円


広島県広島市南区大須賀町12−9


ブルッティ エ ブォーニの過去記事

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ヴェーネレで魚介の煮込み トマトソースです。

2019-08-30 12:11:38 | イタリアン

ヴェーネレの過去記事

私のランチローテーションの一角が崩れ、残念な日々を送っています。もうひとつお店を見つけないといけません。なかなか興味をソソられるお店とめぐり合いません。今日はヴェーネレで魚介の煮込み トマトソースです。


・サラダ 
・フォカッチャ 
・魚介の煮込み トマトソース  
・アイスコーヒー


・サラダ 



・フォカッチャ 



・魚介の煮込み トマトソース 


安定した味わいです。魚介に味付けをして旨味と甘味があり、ほどよい酸味のトマトソースです。魚介の香りもほのかにあり、ガーリックもほどよく効いています。ちなみに来月のスタンダードパスタランチは明太子だそうです。楽しみです。

・アイスコーヒー


・魚介の煮込み トマトソース 1000円
・アイスコーヒー   200円
計(税込み) 1200円


広島県広島市中区大手町3-5-19 2F


ヴェーネレの過去記事

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