TIOの雑記帳

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コションドールでランチです。

2021-07-31 11:35:53 | フレンチ ビストロ

ビストロ コションドールの過去記事

 今日は、保冷袋を忘れたので お魚はパスです。近くのコションドールでランチです。お店には、お客さんが7人です。Woltの人が来られ003番ですと言われています。テイクアウトの3番目ってことなのか?結構忙しそうです。


・新玉ねぎとじゃがいものポタージュ
・サーモンのミキュイ
・コーヒー


・新玉ねぎとじゃがいものポタージュ

前回は、出来が悪く廃棄して白桃のコンポートのセットでしたが、今回はいつものクオリティで玉ねぎじゃがいものポタージュです。風味のよいオリーブオイルと黒いのがミネラル岩塩です。ちょっとしたことですが見せてくれます。

・サーモンのミキュイ

ランチプレートは、2種類だけですが、メニューを絞っているので、完成度が高いです。食材も拘りがあり、梶谷農園のサラダやカドナさんのパンを使われています。他のメニューが食べたいときは、夜に行くと言うことですね。

・コーヒー



本日のスモーブロー  
・サーモンのミキュイ  
計(税込み)150円 1650円

 

広島県広島市中区中区5 富士見町5-11 藤井ビル1F

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