イルグラードでマグロのホホ ペコリーノ リングイネです。

イルグラードの過去記事

 イルグラードです。ほぼ1ヵ月ぶりの入店です。人気店で、ずっと土曜は予約満席でした。今日のカウンター席は先客のためテーブル席でランチします。


・こだわり農家さんの野菜のロースト
・マグロのホホ 赤ワイン、ペコリーノチーズ リングイネ
・コーヒー


・こだわり農家さんの野菜のロースト

新玉ねぎが美味しいですね。火をいれると不思議なぐらいの味になります。スティックブロッコリーもアンチョビの風味がいいですね。シンプルでとても美味しいです。

・マグロのホホ 赤ワイン、ペコリーノチーズ リングイネ

マグロのホホがほろっとして、アンチョビトマトソースと合わさり、いい味です。本格派の大人の味です。リングイネに溝があり、ソースと絡みモグモグいただきました。うまいです。

・コーヒー

メハリコーヒーです。

・こだわり農家さんの野菜のロースト	850円
・マグロのホホ 赤ワイン、ペコリーノチーズ リングイネ	1620円
・コーヒー	300円
計(税込み)  251円	2730円

広島県広島市南区京橋町８−３−2F 


イルグラードの過去記事

三ツ星青果緑で買い出しです。

三ツ星青果緑の過去記事

 ミシュランシェフ御用達の三ツ星青果緑です。今日もマイクロハーブとお花を買いに来ました。地蔵通りに2号店が出来るそうです。噂は聞いていましたが、テイクアウト店のようです。尾道のイルポンティーレ風ですかね？  11/20(土) 11:00がオープンみたいです。


・新店のパンフレット

イルグラードで撮影です。ちなみにイルグラードのソース類を置かせてもらえそうだとの事です。オープンには何かテイクアウトしようと思います。

・今日の買い出し

梶屋農園マイクロハーブ、ビオラ、レンコン、レモン


広島県広島市中区幟町６－１２

三ツ星青果緑の過去記事