~二宮にイタリア郷土料理を~
こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン ルスティカです。今日の二宮町は本格的な雨、明日も雨の予報です。明日予定されていた二宮町一色の「葛川秋の大収穫祭」は、あさって11日(月・祝)に変更だそうです。(ご参考に→「
一色ふるさとだより」)
今年は当店は残念ながら出店しませんが、営業の中休みにでも見に行けたらいいなと思っています。
さてさて、外は雨ではありますが、晴天の昨日撮ったこちらの写真をご覧ください。
▲ひと夏で急に成長したテラスの庭木たちです
今年の猛暑のせいなのか、手前のオリーブの木や、右奥のパールアカシア、左のいちじくの木がわんさか葉をつけて大きくなってきています。そろそろ整えてあげないと見苦しいくらいになってきちゃいました・・・。テラスでのお食事がちょっと手狭なかんじです。でも、そのほうが落ち着くようですけれどね。逆に、ブラックペパーミントやレモンバームなどのハーブは、例年と違いこの夏はテラス側は育ちませんでした。暑すぎたのでしょうか。店裏のスペアミントだけは、日陰の時間が長いせいか、元気にそだっているのでこちらに頼りっぱなしです。
週末のおすすめに、1本ものの、新鮮ないいお魚がいろいろ入荷しました!シンプルな水煮のアクアパッツァや、オーブンでのロースト、それからトマト煮の「ズッパ・ディ・ペッシェ」などお好みの調理法でご用意いたします。
今週末も皆さまのご来店をお待ち申し上げております。
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります