春の料理

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
暖かくなったかと思えば、寒さが戻ってきて、まだまだ油断ができないですね。どうぞ風邪など召されませんようお気をつけください。

春の料理が始まっています。



▲ホタルイカと菜の花のスパゲッティ


▲牛ホホ肉と新玉ねぎの煮込みソース和えナポリ風ジェノヴェーゼのリガトーニ


▲そら豆とパンチェッタのリゾット


この３つが揃うと、本格的な春の訪れを感じさせてくれます。
地場産のたっぷりの新玉ねぎで牛肉を煮込んだソースのパスタは、新玉ねぎの優しい甘さのパスタで、この季節にしか出せない味です。ぜひご賞味ください！

今週末は、3/25日(土)の夜のお席は、残り2席ですが、他はお席がございます。皆様のご来店をお待ちしております。
（来週4/2(日)は、終日貸切となりますのでご了承くださいませ）



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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります