もうすぐ春ですね

～二宮町でイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
昨日は、雪になるかもしれないほど寒い一日でしたが、暦では今日、２月１９日は「雨水」。雪が雨へと姿を変える季節なんだそうです。だんだん暖かくなっていきますね。当店のお庭のアカシアの木も、蕾がずいぶんとふくらんできて、少しだけ咲き始めています。





２月はカーニバルの季節なので、ドルチェではこちらのカーニバルのためのお菓子をご用意しております。



▲セモリナ粉を炊いて焼いたナポリの「ミリアッチョ　ドルチェ」


▲シチリアの「カンノーリ」リコッタチーズのクリームを詰めた”筒”


▲トスカーナの揚げ菓子「チェンチ」


ちょっと地味なお菓子たちですが、毎年この時期になるとご用意しております。ぜひご賞味下さい。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。



▲おまかせ料理の一皿。焼いたお肉が大好きなご家族にご用意しました！
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
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電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります