鹿料理をご用意しています！

～二宮町でイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。

毎日朝晩冷え込みますが、澄んだ青空が広がって気持ちがいいですね。

冬といえば、ジビエ！本日よりしばしご用意いたします！
近くのレストランのオーナー様より、とてもいい鹿肉をわけていただきました。なんでも、富士山麓で仕留められた鹿とのことです。鹿と聞くと、苦手だと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、今回のこの鹿肉は、仕留めてすぐに丁寧にきれいに処理をされていて、とてもいい状態なので、ぜひお召し上がりになってみてください！

今回は、「鹿モモ肉の自家製ソーセージ　レンズ豆添え」、
それから、「鹿モモ肉の赤ワイン煮込み　ポレンタ添え」をご用意いたします。

さっぱりとしたシカ肉は、鉄分が豊富で高タンパク、そして低脂肪、低コレステロール、低カロリーのヘルシーなお肉です。ぜひこの機会にどうぞ！！

まだまだ寒くなっていくようなので、どうぞお気をつけください。
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。

追伸：水牛のモッツァレラチーズも入荷しています。


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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
ルスティカのTwitter
電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります