~二宮町でイタリア郷土料理を~
暑中お見舞い申し上げます!二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。
ホントにお暑うございます。こんなに暑い夏なので、ババの夏バージョンをご用意いたしました!
8/5(金)のお昼から約1ヶ月間ご用意いたします。
「ラム酒風味のシロップ漬けナポリ風サバランのケーキ」のババは、当店の人気の定番ドルチェです。当店では多くの方が食べられるように、ラム酒の量は、ほんのり程度にしていますが、それでもお酒が気になって食べられない方もいらっしゃいます。
ですが、今回のこの夏ババは違いますよ!
▲「パイナップルとマンゴーの夏ババ」
この夏ババは、酸味の効いたパッションフルーツソースをたっぷり染み込ませ、その上にはパイナップルとマンゴーをナポリ風のカスタードクリームとともにトッピングしました。見た目の通り、とてもさっぱりしています。自信作であります!!(ラム酒は入っていません。)
そして、お酒がお好きな方のための「リモンチェッロのババ」もご用意します!
▲自家製リキュール「リモンチェッロのババ」
自家製のレモンのリキュールの「リモンチェッロ」をたっぷりと染み込ませています。大人のババです。(ちょっと酔っぱらいますからドライバーさんはダメですよ)
もちろんいつものラム酒風味のババもご用意します。3種類のババを、8月限定でご用意いたします。ぜひ食後にお楽しみください!昼・夜ともにご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。
追記:8/8(月)は、臨時の貸切営業のため、8/9(火)は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
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電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります
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