レモン

たった一本の小さなレモンツリー。今年はたわわに実をつけ、ためしに輪きりしたらグリーンと中身の黄色が美しいので、全て取りました。
農薬なしなので皮はざらついています。
レモンも完熟しているのか、きついすっぱさがなく、マイルドです。
早速レストラン　タケウチの奥さん、サヨコさんが欲しいとのこと。明日はエンダイブ、わさび菜、ベビーリーフ、ミズナ,キャベツ、菊菜、カリフラワーなどサラダ野菜をお届けします。
今日の電話はビーツが欲しいとのことでしたが、残念ながら、ヌートリアのお腹に入りました。

本当にビーツの個性的な葉がない私の畑はぼけた感じになってしまいました。
今年はいいまるまるのビーツ、あの赤い色彩を楽し見たかったのに、もうかなんわ。

でもレモンがいっぱいなので機嫌を直して、レモン酒を作ろうっと。
グリーンと黄色の輪きりレモン、清涼感があります。
蜂蜜レモンで飲みました。グーッド。

さあ、これから歯医者さんへ。。。。。。。