中華三点

このひと月の間に食べた中華。ホントはもっと食べているんだろうけど、写真に収めたのはこれだけ（笑）



地元ヨコハマは横浜線大口駅から徒歩数分の場所に見つけた「黄鶴」
老夫婦だけで切り盛りしている昔ながらの昭和のラーメン屋です。ホッとしますなぁ～ってことで、友人と“オヤジ飲み”。ビールのつまみに肉野菜炒め
こういう飲み方はあまりしたことがないんですよ、実は。必ずと言っていいほどご飯を頼んでしまうんです、僕は



こちらも地元ヨコハマは中華街の「北京烤鴨店」
北京ダック食べ放題コースで楽しいひと時を　他にも数十種類のメニューもオーダー出来て満足できます



ザーサイ麺
地元ヨコハマは・・・・・・私の特製ですぅ～～　辛い香辛料が付いたままのザーサイをさっと水洗いしただけ（塩抜きはしません）のを千切りにして、麺とゆでます。ダシや調味料は一切なし。茹ったところにこれまた細切りにしたキュウリを入れて・・・できあがり。さっぱりして美味いぜぇ～～