麻婆豆腐。我が家でも定番のおかずですが、いわゆるレトルトなのです。豆腐さえ用意すれば簡単にできちゃうんです。でもね、コレが美味いんですよ。だから外で麻婆豆腐を注文する事なんてまずありません
が
ふと思ったんです。「外の麻婆豆腐は美味しいのだろうか？」
我が家から数分のところにあるこれまた老舗の中華店。だいたいいつもラーメン、かた焼きそば、中華丼、焼き餃子・・・といわゆる昭和の中華メニュー。そこで意を決して麻婆豆腐定食を注文しましたぁ
誰もがイメージするであろうあの辛さはもちろんあります。そこに・・・生姜が効いているあ？ニンニクもいやいや・・・美味い～～～～やはり「外の世界」も知らなけらばいけませんね
食後に「はいどーぞ」とおかみさんが持ってきてくれました。お椀ってのがいいですねぇ
