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九州総合釣行情報

脇役が主役

2011-06-21 21:58:28 | 食・レシピ

6月21日   南3m  中潮

 

 

 

何の釣りをしていても必ず外道はつきものですね。

 

 

しかし主役の魚よりも外道が美味いって事も。

 

 

 

俺は大事に食べる分だけ持って帰ります。

 

 

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雷神様はたまにしかキープしませんが天婦羅やチャンポンの具に。

 

 

 

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底物の外道だとポッポはよくありますね。

 

しかしこの魚、食べた事ある人は結構お持ち帰りでしょう。

 

カレー粉を漬けてフライにすれば最高です。

うちの子供達は大好きな魚です。

 

 

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タカベ  実際、漁師から聞くまでは即お帰りして頂いてました。

 

干し物、塩焼きが非常に美味い。

 

夏の魚ですね。

 

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スズメダイ(アブッテカモ)

 

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スズメダイやベラはポピュラーなんでしょうがスズメダイはまだ口にした事ないです。

 

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キス釣りの外道、メゴチ(インゴチ)

 

夏の魚で一番好きですね。空揚げでビール

 

 

 

外道ですが主役より美味いのかも。

コメント (18)
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