新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

昨日の晩御飯

2023-10-30 07:04:59 | 料理
昨日の晩御飯は頂きもので作りました。



仲間の農家さんに頂いたカリフラワー。
我が家の定番の天ぷらに。シーズン初のカリフラワー美味しく頂きました。



こちらは、自家製のアンデスレッドで、ポテトフライ。水にさらしてから、2度揚げ。
美味しかったです。

メインは


畑の地主さんから頂いた栗でリゾット。
mikoさんのリクエストでした。

野菜ばかりの農家らしい夕食となりました。




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