にんにく、インカのめざめ収穫

昨日は収穫作業。


にんにく。
全部収穫しました。
といっても少量ですが。

取れたては香りが素晴らしいです。

インカのめざめも収穫始めました。

小粒ですが、味は良いです。

しばらくはじゃがいもたくさん食べられます。

赤玉ねぎ収穫

昨日は赤玉ねぎの収穫を少ししました。

今年は小ぶりな仕上がり。

それでも、味は良い感じ。

サラダで食べて血液サラサラにしましょう。

秋冬野菜企画会議

昨日は午前中から夕方まで、秋冬野菜の企画会議に出席してきました。

おもに生協向けの出荷野菜をアピールしてきました。

今年もメインはニンジン。

12月から2月末まで納品の確認。

イタリア野菜のスティッキオとカーボロネロの取引依頼をお願い。

スティッキオはこの春にカタログに載せて頂き、まだまだ少量ですが、今出荷中です。

秋冬のカタログにもカーボロネロと合わせて載せてくれるとのこと。

良かったです。

初めから大量には発注こないと思いますが、年々増えていけばと思います。

埼玉県の他の地区の生産者ともお話できました。

全体的に少し遅れているようです。

こちらも６月後半からはピーマンの出荷が始まります。
遅れないようにしなければなりません。

キュウリ、ナス収穫

キュウリとナスが少しとれ始まりました。

まだまだ少量ですが、これからの主力野菜。

早くたくさんとれるようになって欲しいです。