ベトナム料理

2015-05-21 09:21:21 | グルメ  食通 美食


    渋谷のフードショーで購入しました。 「RFI」

    味も知らないので、どのように どんな食材かもわからないので 試してみます。 

    ベトナム料理 初夏の生春巻き!! 4種

    海老まるごと生春巻き・・・アジアンスイート  チリソース
    サーモントラウトとアボカドの生春巻き・・レモンライムドレッシング
    桜エビとわさび菜のサラダ巻き・・・・おろし玉葱と人参ソース
    ケイジャンチキンのサラダ春巻き・・・アジアンスイートチリソース

   

   

    アジアンスィートチリソース でパンチが きいていいですよ。
   

    真イワシ マッシュポテトのロースト
   

    銚子港水揚げ イワシのマリネ
   

    どれも ワインにぴったりで美味しかったです。
コメント
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